혼자 살기 시작하면 생각보다 자주 놀라는 지출이 식비입니다.
한 번 장볼 때는 금액이 크지 않아 보여도 편의점, 카페, 배달, 외식까지 더하면 한 달이 끝날 때 예상보다 많이 나간 경우가 많습니다.
특히 식비는 월세처럼 매달 같은 금액이 빠져나가는 비용이 아니라 생활 패턴에 따라 계속 달라지는 지출이라 관리하기 더 어렵게 느껴질 수 있습니다.
그래서 1인 가구 식비를 줄이려면 처음부터 얼마 이하로 써야 한다고 정하기보다 장보기·외식·배달에 각각 얼마를 쓰는지부터 나눠보는 것이 좋습니다.
1인 가구 식비는 세 가지로 나눠보세요
식비를 하나의 항목으로만 적으면 어디에서 돈이 많이 나가는지 확인하기 어렵습니다.
그래서 최소한 아래 세 가지 정도로 나눠보는 것이 좋습니다.
| 식비 항목 | 포함되는 지출 |
|---|---|
| 장보기 | 마트·온라인몰·시장 식재료 |
| 외식 | 식당·카페·회사 근처 식사 |
| 배달 | 배달앱 주문·야식·배달비 |
이렇게만 나눠도 자신의 식비 패턴이 금방 보입니다.
예를 들어 장보기 금액은 크지 않은데 배달비가 계속 쌓이고 있다면 식재료를 줄이는 것보다 배달 횟수를 조절하는 편이 더 효과적일 수 있습니다.
반대로 배달은 거의 하지 않는데 매번 장볼 때 필요 이상으로 많이 구입하고 버리는 식재료가 많다면 장보기 방식부터 바꾸는 것이 좋습니다.
장보기 비용은 ‘얼마 샀는지’보다 ‘얼마나 먹었는지’가 중요합니다
마트에서 할인하는 식재료를 많이 사면 절약한 것처럼 느껴질 수 있습니다.
하지만 혼자 사는 경우에는 한 번에 먹을 수 있는 양이 적어 결국 남기거나 버리는 경우도 생깁니다.
특히 채소, 과일, 우유처럼 보관기간이 짧은 식품을 대용량으로 사면 처음에는 저렴해 보여도 실제로 먹지 못하고 버린다면 절약이라고 보기 어렵습니다.
그래서 장보기 비용을 확인할 때는 단순히 결제금액만 보지 말고 구입한 식재료를 실제로 얼마나 소비했는지도 같이 보는 것이 좋습니다.
이후 정리할 자취 장보기 리스트를 만들어두면 중복구매나 충동구매를 줄이기 편합니다.
외식비는 횟수부터 확인하세요
한 끼 외식비가 크게 느껴지지 않아도 일주일 동안 반복되면 한 달 식비에서 차지하는 비중이 커질 수 있습니다.
특히 점심은 회사 근처에서 사 먹고, 저녁에도 약속이나 외식을 자주 하는 경우에는 집에서 식재료를 거의 사용하지 않는데도 장보기 비용까지 함께 나갈 수 있습니다.
그래서 외식비를 줄이고 싶다면 가격이 싼 식당을 찾는 것보다 먼저 일주일에 몇 번 외식하고 있는지를 확인해보세요.
예를 들어 주 5회 외식을 주 4회로 줄이는 것처럼 횟수 하나를 조절하는 편이 관리하기 쉽습니다.
배달비는 주문금액보다 횟수가 더 중요할 수 있습니다
배달음식은 한 번 주문하면 음식값뿐 아니라 배달비, 최소주문금액 때문에 생각보다 결제금액이 커질 수 있습니다.
특히 혼자 먹는데 2인분 가까이 주문하게 되는 경우도 있습니다.
한 번 주문한 금액이 아주 크지 않더라도 일주일에 여러 번 반복하면 한 달 기준으로는 상당한 지출이 될 수 있습니다.
그래서 배달비는 주문 한 건의 가격보다 한 달에 몇 번 주문했는지를 먼저 확인하는 것이 좋습니다.
배달을 자주 이용한다면 이후 정리할 배달음식 줄이는 법과 연결해서 관리할 수 있습니다.
식비가 많이 나가는 달에는 생활 패턴을 같이 보세요
식비가 갑자기 늘었다면 단순히 음식값이 비싸졌다고 보기보다 최근 생활 패턴이 바뀌었는지 확인해보세요.
예를 들어 야근이 많아지면 배달 주문이 늘 수 있고, 약속이 많았던 달에는 외식비가 늘 수 있습니다.
반대로 집에서 보내는 시간이 많아지면 장보기 비용은 늘지만 외식비는 줄어들 수도 있습니다.
그래서 최근 2~3개월 식비를 비교할 때는
- 외식 횟수가 늘었는지
- 배달 주문이 많아졌는지
- 장보기 횟수가 늘었는지
- 버린 식재료가 많았는지
를 같이 살펴보는 것이 좋습니다.
식비는 주 단위로 보면 관리하기 쉽습니다
한 달 식비 목표만 정하면 초반에 많이 써도 체감하기 어렵습니다.
예를 들어 한 달 식비 예산을 정했다면 이를 4주로 나눠 주간 식비 기준을 잡아보는 것도 방법입니다.
그러면 첫째 주에 많이 썼을 때 다음 주부터 바로 조절할 수 있습니다.
| 확인 주기 | 체크할 내용 |
|---|---|
| 매주 | 장보기·외식·배달 금액 |
| 2주마다 | 냉장고에 남은 식재료 |
| 월말 | 가장 많이 쓴 식비 항목 |
이렇게 짧은 주기로 확인하면 한 달이 끝난 뒤 뒤늦게 지출을 확인하는 것보다 관리하기 쉽습니다.
냉장고에 남은 음식도 식비입니다
식비를 관리할 때 의외로 놓치기 쉬운 것이 냉장고에 남아 있는 식재료입니다.
이미 돈을 주고 샀지만 먹지 못하고 버린다면 결국 식비 손실이 됩니다.
특히 혼자 사는 경우에는 식재료 소비 속도가 느려 냉장고 안에서 유통기한이 지나거나 상태가 나빠지는 일이 자주 생길 수 있습니다.
그래서 장보기 전에는 냉장고에 무엇이 남아 있는지 확인하고, 먼저 먹어야 할 재료를 기준으로 식사를 정하는 것이 좋습니다.
이 부분은 이후 1인 가구 냉장고 관리에서 따로 정리할 수 있습니다.
식비 절약은 가장 많이 새는 곳부터 줄이세요
식비를 줄이려고 무조건 집밥만 먹거나 외식을 완전히 끊을 필요는 없습니다.
먼저 한 달 지출을
장보기 → 외식 → 배달
로 나눠보고 가장 큰 항목부터 확인해보세요.
배달비가 많다면 주문 횟수를 줄이고, 외식비가 많다면 주당 외식 횟수를 조절하고, 장보기 비용이 많다면 버리는 식재료가 없는지 확인할 수 있습니다.
결국 1인 가구 식비는 무조건 적게 쓰는 것보다 내가 어디에서 가장 많이 쓰고 있는지 알고 한 가지씩 조절하는 것이 식비 절약 방법 중 가장 쉽습니다.